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目前顯示的是 8月, 2012的文章

捌月月菜.竹筍油豆腐炊飯

這次我實在太憨了,真的去買一顆真的竹筍回家剝皮切塊,做完了之後去翻別本的食譜,才發現就連師傅們的食譜也是直接去買煮好的竹筍吶! 回家在剝殼的過程裡,媽媽就一直看不下去,很想幫我劃刀剝殼,全部被我趕去客廳,就剩我一個人在廚房流理台上剝殼,剝好的竹筍還得要削一削週邊,去掉老舊的部分,才不會吃進嘴裡都是纖維。 削好之後再切塊丟進鍋裡大火煮10-15分鐘,食譜上是說這過程裡都不可以開蓋,以防竹筍變苦,結果在我忙著切香菇、切油豆腐、洗米、調製醬料的同時,媽媽又從客廳溜進廚房,偷偷的把蓋子打開看了一下竹筍的進度,太可惡了!想害我竹筍煮失敗嗎?還好後來我吃竹筍倒也沒有變苦就是了。 之後就把香菇先用油炒一下,再加上油豆腐及煮好的竹筍,拌入醬油、味醂、酒、高湯炒一炒,炒完之後,把洗好的米放進電鍋裡,再把已經炒好的香菇、油豆腐、竹筍放在米上面一起蒸。 煮飯的水我就用一開始煮竹筍的水,一杯米一杯水這樣下去蒸,蒸出來的飯好有竹筍味。把米放下去蒸的時候已經晚上九點半了,今天是七點半下班再去買菜,回家已經八點了,想要在正常吃飯時間吃飯,好像是件很難的事。 電鍋跳起來之後,把飯和上面的料拌一拌就完成囉! -- album: 捌月月菜 · Aug 2012 月月菜夥伴: - Katy: 八月功課–香菇竹筍包(第一次做包子耶) - Iris: 2012年8月功課筍子粥 - Ping: 日式滷時蔬之照片很靜態 - 瑄育: 我愛台菜。XO醬炒筊白筍 --

14—14節制:純淨的心靈

◎主要性格: 14號生的你像是天生擁有一股脫俗的味道,可能長相端正或是氣質非常出眾,總是可以成為現實世界中的佼佼者,又同時保有屬於自己的夢想國度;而你待人接物總是拿捏得恰到好處,不踰矩也不退縮的言行舉止,常讓人佩服得五體投地。你非常重視人與人之間的溝通,更重視心與心之間的交流,擁有一顆「純淨的心靈」對你而言是非常重要的,而你也總是這樣影響著別人。你通常具有藝術家的天份,不是本身就具有高超的藝術技巧,就是擁有藝術家般獨特的鑑賞眼光唷! ◎愛情緣分: 因為你優雅性格的緣故,通常愛情運是很不錯的,總是可以吸引到很多人的青睞,但是你自有一套對愛情的要求準則,那是一種精神上的完美契合,並不是普通人就可以滿足你的,也因此你的奉行的是寧缺勿濫。若有幸成為你的伴侶,將是非常幸福的,因為你非常懂得相處之道,也許沒有風花雪月般的浪漫劇情,卻肯定有著心心相印的柔情繾綣,你會不斷的激發出兩人最美的浪花,更竭盡所能的貼近彼此的心靈深處。但是太完美的人通常會令人卻步,你的單身也許是因為眼光太高囉。 ◎人際關係: 你天生就是讓人崇拜的那種人,因為不管世界怎麼變化,你就是有辦法可以生存得很好,而且還不會違背了自己的原則,人際關係更是隨你悠遊自在的穿梭,根本沒有你應付不了的狀況。你很重視人與人之間的溝通交流,有時候只是一個眼神的交會,你也能夠蒐集到一些訊息,然後做出非常善解人意的動作,讓朋友深深感動不已。你的人際關係非常好,總有一窩又一窩推心置腹的好朋友,這世界如果少了像你這種高尚又清新的人類,簡直讓人無法忍受吧? -- 這分析看了好爽!嘿嘿嘿~ -- 轉自 魔女克洛蒂的交流園地 克洛蒂E-mail~cloudy1222@gmail.com 克洛蒂的facebook~http://www.facebook.com/cloudy225678 克洛蒂部落格~魔女の家http://blog.sina.com.tw/cloudy/ --

私生子

沒料想到有一天可以親眼目睹蟑螂產卵,雖然心裡非常的憤怒,覺得一直在給蟑螂一條生路,一直叫他們不要再來我家了,沒想到還是講不聽,今日更是進一步想在我家繁衍後代。 實在不能怪我。 一開始先拿殺蟲劑噴了一些在蟑螂媽媽身上,蟑螂媽媽開始屁股拖著未產完的卵四處逃竄,最後在我用容器罩住的情況下,他就被迫生產了。 看著蟑螂媽媽和他的小紅豆卵鞘,我默默做了一個決定,就是要觀察蟑螂是如何的孵化。 我知道這個行為有點噁心,但就用一種觀察生態的角度來說這一些很合理也很正常。 屆時讓我來揭曉蟑螂蛋究竟是如何將油臭的蟑螂產出的吧! --

半瓶水

半瓶水遙望裝滿水的瓶子, 想有一天也可以裝滿水。 一滴水都沒有的瓶子, 看著半瓶水,覺得新鮮極了,原來裡面可以裝水。 -- 一滴水都沒有的瓶子希望半瓶水分一些水來吧, 讓他也可以嘗試在身體裡裝些水。 半瓶水希望別的有裝水的瓶子, 可以各分他一些水吧, 讓他有一天也可以裝滿水。 裝滿水的瓶子不介意將水分給別的瓶子, 因為只有把原有的水分出去, 他才有機會再裝新的水進來。 -- 裝滿水的瓶子看著只有半瓶水的瓶子, 心想自己也曾經只有半瓶水。 半瓶水的瓶子看著一滴水都沒有的瓶子, 心想真是個糟糕貨,沒有可取之處。 一滴水都沒有的瓶子, 聳聳肩,無法憐憫別的瓶子,也無法瞧不起別的瓶子,沒有想法。 --

好老師 爛老師

在去考插大之前,念了長庚技術學院,那時是長庚技術學院的資管第一屆,感覺教學設備與教學環境都沒有準備好的情況下,後來我選擇休學去考插大。 但是在這樣的情況下,我還是遇到一位很好的老師,感受到他很用心的想把他所學的知識教授給我們,每次上課都會有新的講義,也會在黑板上補充很多內容,只是都是英文;然後他的中文說得並不是很好,所以常常在解釋的時候都是用英文,這樣並沒有什麼不對,我想說的是,如果因為英文聽不懂,就可以去否定一位老師的用心教學,究竟是老師爛還是學生爛? 他是一位個性很溫的老師,全身散發出來的氣質就很學者,不知道是否因為這樣,同學裡就會有人在上課不甩他、對老師態度很差,這些是陳年往事了,只是今天在網路上查到某篇網誌,看到裡面的文字讓我不禁又想起這些事,而且發現這些學生比我的同學更過份。 http://goo.gl/80Jmr 「享有兩節課的電腦」、「自由活動」…… 好想看看你們將來出社會有多麼自由,有多麼地享有無限的電腦課。 --