淘氣 阿丹不淘氣 ♥

在全聯看到花椒，超興奮的，這是我超愛超愛的一味，二話不說就買了一包回家。 結果花椒有點令人困擾，因為若是直接炒進菜裡，最後在吃的時候，就得為了挑掉花椒而苦惱，所以最後用的方法是先用油炒過，再炒大蒜、辣椒和百頁豆腐，但是最後發現花椒的味道並不是很足夠，不知是花椒放太少了，還是用油先炒過的方法不對。 少不了九層塔。煎煮炒炸似乎樣樣都可以搭九層塔啊，實在是個奇妙的菜。 在放進炒鍋之前，要先把莖拔除只留葉子，並且要用水清洗一下。 再加些醬油，最後出來的成品真是太符合我的口味了，突然發現自己想吃什麼東西、想怎樣搭配，還是得要自己做才行。 只有一道菜讓我和媽媽吃及要帶隔天的便當似乎不夠，剛好前幾天我為了做 BLT 買了蕃茄、萵苣、培根，放太多久容易壞掉，今天就乾脆全部一起下去炒一炒，多加了兩顆蛋，成品看起來像個大雜燴，但沒想到味道還是很合我的口味，難道我天生就是適合吃雜燴的人嗎？真好養耶～ 把已經洗了卻沒用完的九層塔又丟了幾片下去，果然！味道還是很搭～ 就這樣兩道菜，我也不想吃飯、也不想吃麵，媽媽問要不要吃麵線，我也不想，所以拿出奶奶買的蛋糕，是有點詭異的搭配，但還是好好吃，吃到很飽，飽到後來就抱著妞妞在沙發上睡著了。 但明天的便當有著落囉！YA！ -- album: 2012 飲食生活 --

OK!! 我找了三四天的 Casio Sheen 手錶還是遍尋不著，家裡全部翻箱倒櫃的找，就是找不到，真的很想哭。因為我真的很愛這隻手錶，所有的功能在我的需求列表裡，他都是排第一的。 手腕一直很空覺得心裡很失落，本來打算再買一模一樣的手錶就好，但後來想到萬一我的愛錶突然又出現了，這樣變成有兩隻一樣的手錶實在太蠢了，所以我就只好另外尋找別款的手錶了。再怎麼看還是往CASIO找，實在是我第一隻的指針錶讓我太開心了，就跟初戀一樣，哈～ 後來阿吉推薦我一款CITIZEN星辰錶，在右下角的Tokyo上方還有一個可愛的小愛心，這個小愛心差點讓我忍不住就買下去，但$$實在太貴太貴了，要矯正牙齒的我實在不能這樣花錢。 一有人推薦CASIO以外的手錶，我就順勢在這個牌子CITIZEN到處看看，沒想到讓我看到另一隻也讓我心動不已的手錶。 就買了。 信用卡因為再次得逞而笑了，錢包則在牆角偷偷地哭泣。 買了之後，覺得沒有第一隻覺得那麼完美，影響我最深的是他的指針沒有夜光，晚上就變廢錶錶錶錶錶了。 PCHOME拍得較美。 這錶可以不用換電池，希望可以變成我後代子孫的傳家之寶。 --

覺得任何事都不需要太認真， 以平常心去看待跟面對就好， 但決定不要再這樣了。 現在開始學習認真面對。 --

M.Carey & W.Houston by When you believe on Grooveshark 好聽。太要命了～我的命被奪去一半。每次聽都神魂顛倒。 --

滾輪的皮在今天終於完全的掉落了。 從2009年用到現在，堪稱我最愛的一隻滑鼠，為了他，甚至之後又買了兩隻一模一樣的滑鼠，但好用的程度都沒有這隻製造年份: 2009來得好用。 本來會一直掉碴，碴又卡住滾輪，很煩地！ 現在全掉了，滾起來卻無比順暢，似乎有什麼人生的道理隱含在裡面喔！ 希望他可以繼續陪伴著我很久很久。 --

(Live at The Royal Albert Hall) 歌詞 & 翻譯 轉自： http://jiong0122.blogspot.com/2011/02/adele-set-fire-to-rain-lyrics.html Set Fire To The Rain 雨中點火 I let it fall, my heart 我讓心臟墜落 And as it fell, you rose to claim it 當它墜落，你起身去奪取它 It was dark and I was over 一切如此黑暗，我已經完了 Until you kissed my lips and you saved me 直到你親吻我的唇，拯救了我 My hands, they're strong, but my knees were far too weak 我的雙手強而有力，但雙腳卻無比虛弱 To stand in your arms without falling to your feet 站在你的臂膀上，而不落在你腳邊 But there's a side to you that I never knew, never knew 但你有另外一面我未曾知道，未曾知道 All the things you'd say, they were never true, never true 你說過的一切，原來都不真實，都不真實 And the games you'd play, you would always win, always win 你操弄得遊戲，永遠只有你會贏，只有你會贏 But I set fire to the rain 但我在雨中點了火 Watched it pour as I touched your face 當我撫摸你的臉頰，我看著它傾盆而下 Well, it burned while I cried 它燃燒著我卻哭泣著 Cause I heard it screaming out your name, your name 因為我聽見它大叫著你的名字，你的名字 When laying with you I could stay

自從上次在Marcus家，看他做狗狗吃的雞肉乾之後，剛好妞妞的零食又吃完了，今天就很想去買雞肉烤給妞妞吃。好巧不巧今天買完雞肉回來，姑姑已經在洗菜要炒菜了，媽媽剛好也跟同事買了一堆泡菜回來要用泡菜豬肉，這下好了，三人一狗全部擠在廚房了。本想把雞肉切一塊一塊的再放進電鍋蒸，這下子也沒位子讓我用了。 之前為了要矯正牙齒而買的 食物剪 剛好派上用場。 我是先把雞肉條剪成一塊一塊之後再放進電鍋煮，為了減省我等會要炒大黃瓜的時間，所以我把大黃瓜削一削也一起丟進去電鍋蒸。沒想到後來炒蕃茄炒蛋時，什麼鹽和調味料都不用加，蒸出來的雞肉湯汁真有用。 這次只有烤個幾塊，結果被媽媽嫌怎麼花一次電費不把所有的雞肉都烤起來，較省電，好吧！下次～下次再一次烤多一點。 烤的過程中，妞妞就一直守在烤箱旁，等待他的零食出爐。 烤好了之後妞妞就開心的享用，一直叫她「等」，等到後來她似乎都快要崩潰了。 妞妞不要責怪姐姐啊！ -- album: 2012-01 自製妞妞小雞肉 --

前幾天才和兩位姑姑去晶華吃下午茶，這星期日三舅舅一家依照往年的慣例都會請我們吃飯，當作是讓媽媽回娘家一樣，結果不約而同又是請在晶華，所以我很有口福的在一星期之內，吃了兩次晶華裡面的好料。 這次是吃三燔本家，一進去的通道很暗但很漂亮，只可惜我急忙找人，根本忘了要拍照。 一進去就先了一碗「紫蘇梅香涼蕃茄」，很厲害！為什麼厲害呢？因為只要有紫蘇梅的味道的任何食物，都是我愛的口味，包括幾年前去日本買的紫蘇梅泡麵，至今仍魂牽夢縈。 接下來會有一些肉片，煮的方式並不是直接下鍋煮，而是用了像蒸籠的東西，放在鍋子上方，下面的鍋子裡就放清水，利用水蒸氣的方式把肉片給蒸熟，但是他並沒有要蒸得很熟喔！只是我很怕太生的肉，所以還特地請服務人員務必幫我用熟一點。 蒸好的肉片呢，服務人員會幫你淺淺的抹上一層芥茉，再把肉片捲成一捲放到你的盤子裡，因為只有薄薄的一層，所以吃起來並不會很嗆辣，反而挺香挺好吃的 接下來上了烤魚，本來就不吃魚的我，想說這麼認真一個一盤的菜，怎樣也得吃下去，抱著只是"吃完他就好"的心情開動，沒想到好吃到要把我嚇死，沒有惱人的魚味，搭配浸漬了醬油的蘿蔔泥，當下不用媽媽三催四請，我就把這條魚給吃光了。 後來小白說這魚叫「午仔」，這像是條正常的魚該有的名字嗎？ 接下來，上生魚片。 從未吃過生魚片的我，今天因為「午仔」的驚艷，所以也願意吃生魚片了，問了服務人員說初學者可以先從什麼魚著手呢？大家紛紛都說"鮭魚"，於是乎我就吃了一塊軟呼呼的鮭魚生魚片囉！初體驗初體驗！ 接下來肉片全部被蒸完之後，肉汁會滴入底下的湯鍋裡，接下來就利用這湯汁繼續煮東西，煮了一堆海鮮、青菜、肉片、火鍋料……等等。豐富到我真的是來不及拍照只想趕忙吃完。 煮完這些海鮮的湯會繼續再來煮粥，只可惜我沒有拍到粥囉！反正大家都一定知道粥長什麼樣子。 最後也還是有甜點的，有兩道甜點，個人較愛第一道，天生不愛抹茶口味的東西。 謝謝舅舅、舅媽讓我有如此的好料可以吃，也要謝謝老天爺讓我這天可以不用吃止痛藥就牙齒完全不痛喔！ -- album: 2012-01 三燔本家 --

昨天被告知今天下午要聚餐，不然大姑姑星期三又要回美國了，而小姑姑前幾天才剛到台灣，似乎是要相聚大不易。偏偏星期六我才去台大調整牙套，牙齒現在屬於正痛的時候，但實在太想去吃好料的了，所以備妥的止痛藥，請了下午的假還是出席了。 內容很豐富，就是吃到飽，但時間有限，我不想花太多時間在拍照食物上。 後來吃完就是要拍照的時候，媽媽已經先趕回去上班了，所以媽媽就沒有入鏡了。 一開始小姑姑坐較前面，拍起來的照片就被嫌「怎麼這麼胖？」 後來我換個座位再拍一次，換大姑姑不滿了。 後來爺爺奶奶加入拍照的行列，爺爺拍照總是正襟危坐地非常正式的感覺。 最好笑的是爺爺奶奶拍完之後，也會要求要看一下拍得如何喔！爺爺的部分來不及捕捉，只有捕捉到奶奶的部分，看得很認真。 唯一今天我的一張照片，明明我瘦了4公斤，已經到了47公斤，為什麼這照片看起來我至少有60公斤重啊？ 另外，中午回家時，拍到妞妞打噴嚔的照片，臉皺得！醜的很可愛～真的是我的心肝妞！ -- album: 2012-01 晶華酒店 --

非常厲害的調味粉。 煎甜不辣和炸四季豆都非常適合，但你以為只有這樣嗎？連加在稀飯裡、撒在蛋液裡都好吃到讓我驚慌。 總之很不得了，所以要在blog特別記錄一下。 --

Mr. Curiosity by Jason Mraz on Grooveshark [Lyrics] Hey Mr. Curiosity Is it true what they've been saying about you Are you killing me? You took care of the cat already And for those who think it's heavy Is it the truth Or is it only gossip Call it mystery or anything Just as long as you'd call me I sent the message on did you get it when I left it See this catastrophic event It wasn't meant to mean no harm But to think there's nothing wrong is a problem I'm looking for love this time Sounding hopeful but it's making me cry Love is a mystery Mr. Curious... Come back to me Mr. waiting ever patient can't you see That I'm the same the way you left me In a hurry to spell check me And I'm underlined already in envy green And pencil red And I've forgotten what you've said Will you stop working for the dead and return Mr. curious well I need some inspiration It's my birthday and I cannot find no cause for cele

忘了從哪兒聽來的，只知道聽了之後，至今都覺得非常有道理。 也有可能只是個玩笑話。特別注意什麼slogan或特別喜歡什麼slogan，就表示那是自己缺少或沒有的部分，例如很多企業，都會有一些訓示：正誠勤儉、勤勞樸實……等。 所以日後看到有人在msn暱稱上打上激勵的文字，我都默默覺得那其實是他所缺少的，所以才需要不時的提醒自己，事實也是如此。 今天，在facebook上，看到有朋友分享了范可欽的facebook PO文「2012我們要學會的12件事」，看到某一件事時，第一個直覺是想copy起來，看是要分享在facebook or google+ or blog都好，就這個念頭閃過，我突然驚覺自己所要copy的某一件事不就正是我目前需要的，站在自己的身體之外看著裡面的自己，這已經忘了從哪兒聽來的理論，再度印證。 所以，後來有一種哼哼的竊喜。 --

今天純粹是為了很想吃大黃瓜而煮。 主角是大黃瓜Big cucumber。 預估我和宛昕兩人大概只需要半根，所以皮也只削了一半，剩下的下次用。 跟木瓜、芭樂去籽一樣，拿根湯匙就可以輕鬆辦到。 配上媽媽事先就煮好的味噌湯及滷透的白蘿蔔、木耳，重點還是大黃瓜，就超好吃的。 炸蛋豆腐也一直是我很愛的菜，回想以前在長庚或元智熬夜時，去鹽酥雞攤都一定要買的啊！只是居家不適合用一堆油來炸豆腐，所以就用煎的囉！原來要先沾些太白粉，豆腐就不會沾鍋底了。 炸得差不多的時候，再倒入柴魚醬油，本來到這裡一切就完美了，誰知道媽媽硬要再加一些大蒜醬油，媽呀～後來這蛋豆腐變超鹹，好！下次知道加了稀釋的柴魚醬油就剛剛好，別再亂加其他的調味醬油了。 很好！今天吃得很開心～ -- album: 2012 飲食生活 --