自從上次在Marcus家，看他做狗狗吃的雞肉乾之後，剛好妞妞的零食又吃完了，今天就很想去買雞肉烤給妞妞吃。好巧不巧今天買完雞肉回來，姑姑已經在洗菜要炒菜了，媽媽剛好也跟同事買了一堆泡菜回來要用泡菜豬肉，這下好了，三人一狗全部擠在廚房了。本想把雞肉切一塊一塊的再放進電鍋蒸，這下子也沒位子讓我用了。
之前為了要矯正牙齒而買的食物剪剛好派上用場。
我是先把雞肉條剪成一塊一塊之後再放進電鍋煮，為了減省我等會要炒大黃瓜的時間，所以我把大黃瓜削一削也一起丟進去電鍋蒸。沒想到後來炒蕃茄炒蛋時，什麼鹽和調味料都不用加，蒸出來的雞肉湯汁真有用。
這次只有烤個幾塊，結果被媽媽嫌怎麼花一次電費不把所有的雞肉都烤起來，較省電，好吧！下次～下次再一次烤多一點。
烤的過程中，妞妞就一直守在烤箱旁，等待他的零食出爐。
烤好了之後妞妞就開心的享用，一直叫她「等」，等到後來她似乎都快要崩潰了。
妞妞不要責怪姐姐啊！
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album: 2012-01 自製妞妞小雞肉
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之前為了要矯正牙齒而買的食物剪剛好派上用場。
我是先把雞肉條剪成一塊一塊之後再放進電鍋煮，為了減省我等會要炒大黃瓜的時間，所以我把大黃瓜削一削也一起丟進去電鍋蒸。沒想到後來炒蕃茄炒蛋時，什麼鹽和調味料都不用加，蒸出來的雞肉湯汁真有用。
這次只有烤個幾塊，結果被媽媽嫌怎麼花一次電費不把所有的雞肉都烤起來，較省電，好吧！下次～下次再一次烤多一點。
烤的過程中，妞妞就一直守在烤箱旁，等待他的零食出爐。
烤好了之後妞妞就開心的享用，一直叫她「等」，等到後來她似乎都快要崩潰了。
妞妞不要責怪姐姐啊！
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album: 2012-01 自製妞妞小雞肉
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雞肉蒸熟或是燙熟再拿去烤就可以了嗎？
回覆刪除要丟進烤箱烤多久？
我也想要做給娜娜吃~
我是有蒸熟耶！再拿去烤～
刪除烤的話，這次我是調180度左右的溫度，但可能我雞肉剪太大塊，
所以外皮很快就變金黃酥脆很ok，
但掰開裡面還依然有水份。
下次我可能就會肉用小塊一點 or 溫度調低一點烤久一點。